《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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谢霆锋的饼干致癌怎么回事 谢霆锋饼干为何做成酸甜苦辣

2019-01-16 15:13:13 来源: 新浪

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香港消费者委员会已经在市场上测试了58种饼干和饼干样品,其中近90种检测到致癌物质,包括谢霆锋的饼干。

目前,许多明星都有副业,比如卖火锅之类的食物和穿时髦的品牌。他们中的许多人是根据自己的喜好发展起来的,许多人已经取得了良好的成果。与明星效应相比,只要不是很差,它们就很受欢迎。

谢霆锋很久以前就开始了他的食品行业生涯。他的烹饪技巧也受到业内人士的高度赞扬。谢霆锋不仅有他自己的品牌风味,而且有一个同名的特别综艺节目要宣传,所以谢霆锋在食品行业也很受欢迎,这个品牌也很受普通人的欢迎。然而,香港消费者委员会最近发布的一份测试报告指出,谢霆锋拥有的饼干含有致癌物质。

近日,香港消委会检测了市面上58款饼干类食品,而其中有51款都被检测了含致癌物,将近九成的不合格率实在是让人哗然。而在这里面,除了耳熟能详的无印良品,谢霆锋的一款饼干也在内,而且据悉是一个很受欢迎的款。

根据大家推测,应该就是那一款带酸甜苦辣主题的曲奇饼干,当时锋味旗舰店推出此款饼干时,不少粉丝慕名前去购买,但是却经常被告知已经售空。而且这一刻饼干还在阿娇婚礼的时候也被用做喜饼,可以说是在明星圈子也很受欢迎了。

很多吃过这一款饼干的网友都很慌,有相关人士表示,检测出来的两种致癌物(丙烯酰胺、环氧丙醇)在很多同类食品中都会有,虽然少量摄入对人体不会有很大的损害,但是没有曝光,长期积累后果还是很严重的。

 

谢霆锋的那一款含的应该就是丙烯酰胺,这种成分是因为淀粉类食物高温烘烤到120度就会很容易产生,所有高温煎炸烘烤的食物都有可能在这个过程中产生致癌成分,所以应该并不是谢霆锋的用料有问题。不过,即便是这样,现在曝光了你还敢吃这些吗?

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