《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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携“药都”之韵 茗圣湖茶叶花开满疆

2019-09-24 09:34:38 来源: 中国网

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“小黄城外芍药花,十里五里生朝霞,花前花后皆人家,家家种花如桑麻。”在清代文学家刘开笔下,一方小城处处盎然,花香鸟语。在诗中所绘安徽亳州的土地上,中草药的气息自古流传,经久不衰。这方“华佗故里,药材之乡”所孕育出的“亳芍”、“亳菊”、“亳桑皮”、“亳花粉”四味药材,甚至留名《药典》受世代传颂。

在养生意识盛行,中草药材日趋受重视的如今,亳州可谓药材“宝库”,吸引了万千目光。专注于花果茶领域的茗圣湖茶叶也是其中一员,但其心愿,是将亳州之福,润泽众生。由此,茗圣湖茶叶与亳州的数千花农、茶农、药农展开密切合作,搭好平台,在品牌强大实力的支撑下,将亳州的花草药材推向了世界。

(茗圣湖茶叶 荷叶粒茶 蒲公英茶)

在经销中药材两千多种的中药“药都”之中,茗圣湖茶叶充分考虑了自身定位与品牌性质,相中“蒲公英、金银花、荷叶粒”三味适宜茶饮的花草药材,于亳州走访考察后,踏上花草茶品牌打造之路。

“我们做花草茶,自然会对这个领域多有了解。茗圣湖选择的三味,都是记载在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中的知名花草药材,也是亳州当地享誉盛名的品种。”茗圣湖茶叶的负责人孟先生曾表示,“蒲公英,清热毒、化食毒、消恶肿;金银花,疏利咽喉、消暑除烦;荷叶粒,清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。我自小研习《本草纲目》,对这三味药材之妙早已十分熟悉,而选择亳州,则是为了在品质端有所把控,把好的花草药材,花草茶带给大家。”

(茗圣湖茶叶 金银花茶)

身处亳州这片净土,茗圣湖茶叶与经验颇丰的老茶农、老花农展开了深入的合作,在这明、清时期便被誉为四大药都之首的净土之上,许多人都是世代耕耘,手艺传承至今。和茗圣湖茶叶合作了多年的陈大爷对自己的手艺可谓十分自豪。“我们从祖上就开始做金银花茶,一辈都没差过,这手艺都融到骨子里了。”据他介绍,这金银花茶需要主料制备、鲜花采摘、茶胚吸香、花茶配制四个相当复杂的步骤,都是纯手工完成,在这个机械化盛行的时代,陈大爷一家的这份匠人情怀从未变过。

“和茗圣湖的合作好啊,他们从来不克扣什么,对我们好,给了很大帮助,那我们手艺人,只有用手艺、用这花草药材来回报。”陈大爷说过。这一份相互之间的尊重维系着茗圣湖茶叶与亳州茶农花农的情谊,也维系着亳州万千花草药材与世界人民的联系。

在一代名医的影响下,亳州医药产业发展发展迅猛,源远流长;而在茗圣湖茶叶的帮助下,这亳州的花草茶,终会越走越远,为人们所津津乐道。

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