燕窝，是我们国家非常传统的一种名贵滋补品，自古以来，都是备受人们追捧的一种滋补美食。而燕窝除了美容养颜，里面还有一个很重要的成分，那就是燕窝酸，今天我们来说一说燕窝酸对婴幼儿发育的重要性。

什么是燕窝酸?

燕窝酸又叫“唾液酸”，学名即N-乙酰神经氨酸，燕窝酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在，在医学中，含有唾液酸的糖脂叫做神经节苷脂，在脊椎动物和哺乳动物体内普遍存在，人体大脑中燕窝酸含量最高。燕窝酸也是华人传统美食燕窝中具有生物活性的主要成分，也是母乳中对乳儿提供早期大脑生长发育所必须的重要组成成分之一。燕窝酸的主要食物来源是母乳，在牛奶、奶酪和鸡蛋中也存在。

燕窝酸的功效：

1、促进婴幼儿大脑发育，提高记忆力和智力。

燕窝酸是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素。燕窝酸在人体大脑中含量最高，能够促进大脑神经细胞的分化、发育和再生，增强神经突触的形成和神经信号的传导速度，这正是记忆力、反应力和智力的生理基础，所以稳定足量的燕窝酸能够促进婴幼儿大脑发育，提高记忆力和智力。

动物实验表明，补充燕窝酸能够提高动物的学习行为。人类研究也发现母乳喂养比非母乳喂养婴儿的燕窝酸含量更高。婴幼儿燕窝酸自身合成能力很低，而随着时间的推移，母乳中燕窝酸含量逐步降低，外源性燕窝酸的补充成为必不可少，尤其对于早产儿、低体重出生儿和非母乳喂养儿更为必要。

2、提高抗细菌抗病毒的能力。

燕窝酸能够通过诱导白细胞黏附并聚集到炎症组织周围，发挥抗菌消炎作用。燕窝酸本身还具有受体作用，能够与流感病毒等多种病毒结合，抑制病毒繁殖，并通过人体细胞免疫和体液免疫杀灭病毒，以燕窝酸为前体的抗流感病毒药物(如Zanamivir, Oseltamivir等)，已成为当今研究的热点。燕窝酸能够提高人体抗细菌和抗病毒能力，尤其适合于抵抗力较弱的婴幼儿和老年人群。

3、抗老年痴呆

燕窝酸具有明确的促进大脑神经细胞分化、发育和再生，还具有促进神经突触延长的作用，再加上燕窝酸具有抗识别作用，能够防止免疫系统进行“自我”杀伤神经细胞，从而保护和修复神经细胞，具有抗老年痴呆的作用。做为燕窝酸的家族，单唾液酸神经节苷脂临床上已经用于治疗脑缺血、脑痴呆、帕金森和脑创伤等脑神经疾病的治疗。

燕窝酸是继DHA之后具有促进胎儿及婴幼儿大脑发育的重要营养物质，对其大脑发育具有十分重要意义。

那么，如何给宝宝补充燕窝酸呢?

母乳中的燕窝酸含量在分娩后逐渐下降，加上婴幼儿燕窝酸自身合成能力很低，外源性燕窝酸的补充非常重要，那么如何才能寻找到一款特别适合宝宝的以燕窝酸为主而又能够为宝宝提供各种宝宝特别需要的营养产品呢?

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