澳新餐饮行业"奥斯卡"榜单出炉,特贝优获奖!
近日,素有“澳新餐饮行业奥斯卡”之称的澳新餐饮行业奖(Food & Beverage INDUSTRY AWARDS)公布了2019年的获奖名单,全澳新最成功及最具创新力的餐饮品牌都在这一刻脱颖而出。
餐饮行业奖(Food & Beverage INDUSTRY AWARDS)是表彰澳新餐饮行业成功和创新的首要奖项。如今,该奖项已进入第16个年头,它为所有参与食品和饮料制造的企业提供了一个机会,让他们聚集在一起,不断突破和进步,并与其他志同道合的专业人士建立联系,了解其他人在这个行业中做了些什么。
特贝优奶粉所隶属的Miraka企业在此次评选中荣获最佳设计奖。这是特贝优继HACCP认证、清真食品HALAL认证和KOSHER认证之后,获得的第4个行业权威认证,特贝优再次向社会大众证明了自己的实力。
获奖理由:
Miraka工厂每年生产超过2.5亿升的牛奶加工而成的奶粉和超高温产品;他们的设施使用可持续和可再生的地热能加工;Miraka还实施了最先进的制造工艺——使用罗克韦尔自动化公司的Pavilion8模型预测控制软件平台,保证他们在生产加工过程中优化牛奶蒸发工艺。
本次餐饮行业奖(Food & Beverage INDUSTRY AWARDS)以品牌理念、产品品质、制作工艺等为评选标准进行角逐,Taupo Pure特贝优在竞争中充分展现实力,最终不负众望,获奖而归。
毛利文化传承环保理念
Taupo Pure特贝优隶属于新西兰唯一毛利人控股企业Miraka旗下,作为“真正的毛利部落品牌”,特贝优秉持了毛利人“崇尚自然,坚持本真”的生活理念。充分利用陶波镇当地得天独厚的环保地热能源,结合先进的生产工艺,实现天然热能可持续再生,成为全球唯一地热能加工乳制品工厂,保护环境的同时,不对自然施加压力。
陶波湖牧场孕育纯净奶源
特贝优奶粉源自新西兰最大的淡水湖——陶波湖。这里位于南纬38°黄金奶源带,群山环绕,植被茂盛,成就了无与伦比的天然牧场。
奶牛们每天饮甘冽陶波湖水,食野生苜蓿草和黑麦草,严格遵循自然生长规律,不打激素,不喂饲料,保证每一头都拥有健壮体格,为特贝优输送天然优质奶源。
全程冷链保证天然新鲜
值得一提的是,特贝优的牧场和工厂之间相距不超过85公里,经过新鲜汲取后的鲜奶,全程冷链保鲜运输至85KM以内的加工工厂,经过科学检测后运送至加工环节,在整个过程中实现快速、高效、密封,保证了特贝优的每一滴奶源不仅新鲜醇美,更加天然纯净。
领先工艺造就品质奶粉
特贝优的工厂还采用领先的湿混工艺,将天然鲜奶、多种营养元素、天然钙质充分搅拌一次成粉。相比干混工艺,经过湿混工艺生产的特贝优,粉质更加细腻。不仅在口感上保留了鲜奶味道,营养成分也更均衡不易流失,易被人体所吸收。
权威检测结果显示,特贝优奶粉的含钙量高出市面上其他奶粉的26%,更含有丰富的维生素A和维生素D3等营养元素,从而实现人体对营养的吸收最大化。
精心细节打造全家美味
特贝优品牌的“最佳设计奖”,不仅仅体现在对自然环境的保护和对可持续能源的利用,更体现在对产品与包装的细节把控上。
粉质细腻,溶解度高,冷水也可冲泡的优点让特贝优在夏天仍然备受爱奶人士的青睐;普通装附有贴心塑封,便携装小巧便利,不同方式保证奶粉新鲜不受潮,满足家用、旅行等不同场景下的人群需求;特贝优奶粉更能制作出各种精致西点和美味饮品,让全家人共享欢乐时光同时补充日常所需营养。
秉承毛利人传统的自然理念,借助陶波湖天然的地理优势,采用世界先进的制作工艺,遵循科学环保的检测方式,最终呈现出特贝优奶粉柔滑鲜美的口感与纯净天然的品质。这些是特贝优此次能够在众多实力品牌中突出重围,荣获“最佳设计奖”的关键因素,也是特贝优一直以来坚持“以一方净土 滋养全世界”的用心体现。

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