随着“一带一路”倡议下中俄贸易合作的深入推进，俄罗斯进口白桦茸开始走俏国内市场，受到国内消费者青睐，诞生亿级市场规模。白桦茸行业蕴藏的潜在商机，也使一些投机厂商趁势而上，频频出现国产白桦茸仿冒俄罗斯白桦茸的现象，给行业健康发展蒙上了一层阴影。

“这两年俄罗斯白桦茸在国内卖得非常火，基本上处于供不应求的状态，在国内销售的俄罗斯白桦茸品牌也越来越多。但是只要你去查看一下海关的进口物货备案，其实真正具有进口白桦茸经营资质的的国内企业廖廖无几。”一位白桦茸资深从业者无奈地表示，他们自己也不清楚这些所谓的俄罗斯白桦茸是从哪里来的。

(图：网售资质信息不全白桦茸产品)

据行业分析人士介绍，导致俄罗斯白桦茸和国产白桦茸“傻傻分不清”一个非常重要的原因就是国内白桦茸行业标准缺失。在俄罗斯、日本、韩国等国家，白桦茸被认定为药食用真菌，被列入药典和批准用于相关健康产品开发。而在国内，白桦茸属于食用真菌，处于粗放式发展阶段，行业进入门槛低，产品质量良莠不齐。由于缺少统一的行业标准与规范，给一些国内小作坊白桦茸企业以次充好、用国产白桦茸仿冒俄罗斯进口白桦茸提供了可乘之机。

“这种国产白桦茸仿冒俄罗斯进口白桦茸的现象早在三年前就已经出现。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司相关负责人向记者透露。据介绍，早在2016年年初，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司就发现有个别厂家，假冒该公司俄方合作伙伴的名义，通过网络媒体和电商平台推广所谓“俄罗斯白桦茸”产品。为此，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司还与俄方合作伙伴俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司召开了专门的新闻发布会，联合打假。三年多来，俄罗斯进口白桦茸的消费者权益保护一直是行业的重点话题之一。

那么，面对纷繁复杂的白桦茸市场，消费者在选择俄罗斯进口白桦茸时需要注意什么?行业专家指出，一是要注意识别产品包装，二是要认准俄罗斯进口“身份”证明。

一方面，建议消费者在指定的销售点购买俄罗斯白桦茸，选择知名度高的西伯利亚白桦茸，在购买时还需要关注产品包装信息。根据俄罗斯的相关规定，包装标签内容必须符合关税同盟的具体要求，例如产品名称、配料表、生产日期、有效期、储存条件、生产商的名称及地名、建议和(或)使用限制说明及关税同盟成员国市场上产品流通的单一标志等。

另一方面，俄罗斯白桦茸作为一种进口产品，需具备进口产品的相关资质证明。以北京西伯利亚白桦茸研发有限公司从俄罗斯原装引进的西伯利亚白桦茸为例，其产品包装上印有彩虹全息防伪标识，手机扫码用户可获取到西伯利亚白桦茸俄罗斯国家登记证明、俄罗斯原产地证明、俄罗斯植物检疫证明、中国海关货物报关单、中国入境货物检验检疫证明等资质信息，确保消费者使用到的每一瓶西伯利亚白桦茸均为原产地生产、原产地包装的正规产品。

(图：正规进口西伯利亚白桦茸)

白桦茸学名桦褐孔菌，是一种生于寒带白桦树上的医用多孔真菌，主要分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。白桦茸为野生资源，原料资源非常稀缺。以西伯利亚原始森林出产的白桦茸为例，每2万株西伯利亚白桦树，经过5年才能产生一颗菌株，菌株生长10年以上营养成分含量才足够充分。凭借西伯利亚广袤的土地和丰富的白桦林资源，俄罗斯成为全球白桦茸原料储备和应用研究成果最多的国家。

“要让国内消费者享用到俄罗斯正宗白桦茸，赴俄投资白桦茸产业也是重要的解决途径之一。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司负责人表示。据悉，早在2015年，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司就与俄罗斯知名白桦茸企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成了战略性合作，双方共同投资在贝加尔湖畔的伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地，实现了俄罗斯进口白桦茸从原料到现代化生产工艺的双重品质保障。