中国是农业大国，自古以来，对“吃”的关注和研究就没有停止过。古人云：“食、色，性”也。在“吃”这个本能面前，无论是阶级差异还是贫富之分都微不足道。别看仅仅一个“吃”字，其中蕴含的文化却极其丰富的，人们在吃这件事上得到的，不止是食物的味道，还有很多美好与意义。

网络上不是流行这样一句话吗?有什么烦心事，是一顿好吃的不能解决的?如果一顿不行，就两顿、三顿。但是现代人的生活方式与传统的饮食习惯，有了翻天覆地的变化。崇尚饮食多元化，不论是在味道还是在外观上，都要浓郁、漂亮。快递、快餐行业的迅猛发展，更是让人们随时随地吃到自己想吃任何美食的梦想变成了稀疏平常的事。

人们的胃口也被逐渐养刁了，变得只爱吃那些“高盐”“高油”“重辣”“高糖分”的食物，它们的口味诱惑着每一位老饕的味蕾。却没发现，不知不觉中，自己的健康已经处于了亚健康状态。

万幸的是，已经有很多人已经发觉了这个情况，并且努力想要改变自己的饮食习惯，找回健康的身体。把如何“吃好”，变成了生活状态中最重要的一个环节。

与其说吃出健康，不如说是一种对美食的执着。会吃的人，一定是有智慧的人，他们不仅懂得如何享受生活，更懂得如何以不透支健康为代价，还能满足自己对于美味的高要求。健康打了折，吃再多的东西，也找不回满满的幸福感不是?幸福不在于你获得了什么样的社会地位，不在于你赚到了多惊人的财富。

真正的幸福没有那么多弯弯绕绕，就是能有一个健康的身体，有一口稳固的牙齿，有一颗动力满满的胃，让吃饭这个每天都在重复进行的行为顺顺当当进行下去，让“吃”成为生活中的精彩点缀，这就是幸福。

什么是属于生活根本的味道?就是那一道一道美食构成的美妙滋味呀。

纵使再曲高和寡的人，也会被美食拉进这人间烟火，天南地北的朋友相聚一起，既要保留各地特色菜的神韵，也要能兼顾不同的口味要求，还要高标准的营养流失少，达到养胃更健康的目的，才是美食带来的温度和情怀。

食人间烟火，养百胃人生——这是每一个中国人最真实的愿望吧，然后风轻云淡的来一句“天空飘来五个字，那都不是事!”