新世纪以来，随着时代和经济的高速发展，人们的生活水平显著提高。与此同时，大众对于食物的孜孜以求仍未停止，并愈加追逐高营养天然健康的养生食物。此时，作为营养价值奇高的真菌木耳成为稳坐居家住户厨房的必备食材，包括人们早上都会享用的白木耳(银耳)汤，和可凉拌、翻炒的黑木耳。

药食同源佼佼者　菌中之冠素中之荤

我们都知道，国粹中医注重药食同源，实际上，饮食的出现比医药要早得多，因为人类为了生存就必须摄取食物，经过长时间的文明演化和生活实践，人们开始逐渐了解了哪些食物有益，可以进食，而通过这些饮食还能对身体大有裨益，木耳就是这其中的佼佼者。

首先，是有“菌中之冠”美称的白木耳，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。对于女性朋友而言，白木耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。其次，是被称为“素中之荤”的黑木耳，质地柔软，味甘、性平，具有很多药用功效，能益气强身，有活血效能，可防治缺铁性贫血等。而且，黑木耳可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

处理繁杂　我是小木木耳露一招搞定

一般而言，木耳的制作工序比较繁杂。首先要浸泡在水中一定时间，然后洗净摘蒂，白木耳要进行一段时间的水煮，煮完后当天食用最好;而黑木耳的做法多样，几乎每一种都需耗费大量的时间。这对于生活节奏较快的现代生活而言，人们一面追捧木耳的美味，但另一面又不想亲自下手。基于此，近年来木耳露开始风靡市场，其中尤以杭州乐途食品有限公司旗下旗下的我是小木木耳露为主备受大众青睐，其在具备蛋白质、胶质，以及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等木耳本身营养成分的基础上，还加入了冰糖、红枣等对身体有益的营养成分，味道更好。

目前，我是小木有白木耳露和黑木耳露两种饮品，饮前摇一摇就能直接享用，夏天可以冷餐冬天可以加热，味道各具特色。除了味道好饮用方便外，我是小木木耳露的品质也足以让人信服。在生产过程中，我是小木木耳露始终坚守品质第一，精选纯天然的食材原料，层层质量把关，零添加，没有任何防腐剂、色素、香精、甜味剂、增稠剂等添加剂，天然健康，同时充分补给人体所需营养发挥其养生特性，特别是眼下即将进入寒冷干燥的时节，我是小木白木耳露和我是小木黑木耳露中都含有丰富的多糖成分，能够起到润躁防干、预防感冒的作用;对于爱美的女性而言，我是小木木耳露还能起到润肤美白的作用。菌中之冠，素中之荤，我是小木木耳露全部囊括其中。

做一个精致的猪猪女孩，尽情享用健康零添加饮品，早上一杯我是小木白木耳露，下午一杯我是小木黑木耳露，营养美味，没有对生活的黯然妥协，只有一心向上的乐观姿态。“我是小木，但我不木，每天一杯木耳露。”