海参对提升人体免疫力有什么功效吗

随着社会压力的增大，越来越多的人群因为身体劳累、精神紧张、饮食失衡以及运动不足等因素，导致免疫力低下，进入亚健康状态，继而人体产生各种疾病。

免疫力低下的人群在逐渐增多，关注自身健康、关注提升自身免疫力的人群也随之增多。其实提升人体免疫力的方法有很多，最简单有效的方法就是日常生活中的饮食疗法。今天新浪网记者专门采访大连参总管野生海参CEO冯滔，冯滔先生详细介绍了食补海参对于人体的作用。

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。

当有细菌或病毒侵入人体时，人体细胞免疫系统或体液免疫系统自动识别并抵抗病毒。所以，当人体免疫能力足够“强大”时，在不知不觉中就可以把外来病菌及时消灭，而免疫能力不足时，则会使细胞、组织甚至器官发生病变。

海参是一种生活在海边至8000米深海洋的可食用的软体动物。海参含有丰富的营养元素，有滋补作用，食之可以强身健体，可补肾益精、养血淘燥，有效提升人体免疫力，对虚弱劳怯、精血亏损、阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰等症状的改善均有明显效果。随着人们生活质量的提高，越来越多的人选择食补海参来提升自身免疫力。

海参怎么吃简单有效?

免疫力低下人群如果想要通过食用海参进行调理，食物制作方法有很多。冯滔先生给大家介绍了两款比较简单的海参滋补吃法：

海参粥—海参适量、粳米或糯米;先将海参浸透洗净，切片煮烂后同米煮成稀粥。

乌鸡炖海参—乌鸡、海参，酒、姜、葱、盐各适量。鸡洗净、去肠杂，海参用温水浸泡4～8小时，洗净切片放进鸡腹内;把鸡放入砂锅内，加清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改用文火炖，熟时加入少许盐即可。

同时冯滔先生也提醒大家，海参虽有补肾益精养血之功，但患有急性肠炎、感冒、咳痰、气喘、大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的神经衰弱患者是不能食用的。而且，海参与某些食物相克，服用时也需注意。

市场上海参鱼目混珠，怎样挑选优质海参?

除此之外，通过海参进行食补时，识别挑选优质海参也很关键。

作为中国知名品牌、315诚信品牌的参总管野生海参，自1988年开始创建，一直秉承质量至上、信誉第一的理念经营，至今已有30年历史：1988年冯路在冯家屿开始捕捞野生海参，并承包海域半野生底播海参，如今老冯65岁，孩子们子承父业，发扬光大冯家屿的参总管海参品牌。如今参总管野生海参已经发展为捕捞，加工，销售为一体的海洋食品综合性企业。

参总管野生海参均产自北纬39度大连长海冯家屿海洋牧场，拥有万亩自然生态海参捕捞基地，而且拥有自己的海参加工工厂，使旗下的每一头海参品质都能够得到保证，很多对海参懂得鉴别的人群都在对比之后选择了参总管野生海参，其品质和食用效果也得到越来越多的人群认可和推荐。

近期，参总管野生海参更是走进央视，中央电视台一套和七套在黄金时段对其品牌形象均有展示，相信今后参总管野生海参可以走向越来越多家庭的餐桌，为提升国人体质贡献自己的一份心血和力量!